Participantes do projeto Esperança na Comunidade, desenvolvido pela equipe do Laboratório de Ensino do Iespes (LabIespes), tiveram uma intervenção diferente do costume na terça-feira, 24. Além dos atendimentos que eles recebem semanalmente, a visita de alunos do 4º semestre dos cursos de Farmácia e Biomedicina proporcionou conhecimentos sobre os benefícios da alimentação saudável e os malefícios de determinados alimentos.
O Esperança na Comunidade tem apoio de alunos de diversos semestres e cursos, que desenvolvem estágio e projetos parceiros ao longo do ano. Desta vez, os alunos que estão cursando a disciplina Bromatologia, ministrada pelo professor Andrew Nogueira, foram até o LabIespes para falar sobre alimentos benéficos e maléficos para cada tipo de doença.
A Bromatologia é uma disciplina que estuda detalhadamente os alimentos. O professor Andrew explicou que o objetivo da aula em campo foi levar a importância do tratamento não farmacológico (alimentação) em diferentes patologias como diabetes, hipertensão, dislipidemia, menopausa, alterações da tireoide e intolerância à lactose.
Além disto, Andrew ressaltou que, além de contribuir com os participantes do projeto, a aula foi importante para fazer os alunos interagirem com a comunidade.
"Com objetivo de sair do ambiente de sala de aula e provocar uma interação dos alunos com a população, houve uma aula diferente com o tema "Bromatologia aplicada a patologias", no qual os acadêmicos levaram o conhecimento adquirido em sala de aula aos idosos", destacou.
Os alunos se dividiram em grupos e cada um falou sobre diferentes alimentos e a relação com as doenças. Um dos temas abordados foi sobre a Dislipidemia, que é elevação de colesterol e triglicerídeos no plasma ou a diminuição dos níveis de HDL que contribuem para a aterosclerose.
A aluna de Biomedicina Naila Milene Duarte explicou, durante a ação, que existem dois tipos de colesterol, o HDL, que é o bom, e o LDL, o ruim, e que há dois tipos de Dislipidemia,a que surge por pré-disposição genética e a adquirida pelos maus hábitos e alimentares e vida sedentária.
"Nós abordamos este assunto para mostrar para as pessoas a importância de se alimentar bem, ir ao médico periodicamente, fazer exame de sangue regularmente, apresentamos frutas que auxiliam no tratamento e prevenção, e também aveia, linhaça, azeite de oliva, para que eles possam adquirir uma boa qualidade de vida", ressaltou.
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